麺屋こうじ

自家製極太麺には北海道の小麦の全粒粉を配合し、もりそばを食べていただければ特にその麺の美味しさを感じていただけると思います。

チャーシューはお出しする前に専用のグリラーで香ばしく炙る一手間をかけ、より美味しく召し上がっていただけると思います。